Патрисия Уркиола училась на факультете архитектуры и дизайна Мадридского политехнического университета (Universidad Politécnica de Madrid) и окончила Миланский политехнический университет (Politecnico di Milano), защитив диплом под руководством Акилле Кастильони (Achille Castiglioni). В Испании она была удостоена золотой медали заслуженного деятеля искусства и креста ордена Изабеллы Католической.
В 2001 году открылась её собственная мастерская, специализирующаяся по дизайну промышленной продукции, архитектуре (для гостиничной сферы, розничной торговли, жилого сектора, выставок и инсталляций), художественному руководству и стратегическому консультированию. Патрисия Уркиола с 2015 года является главным дизайнером компании Cassina и сотрудничает с такими известными дизайнерскими фирмами, как Moroso, Driade, Flos, GAN, Andreu World, Glas Italia, Kettal, Kvadrat, а также международными корпорациями, в число которых входят Haworth, BMW, Boeing, Louis Vuitton, Missoni, Mandarin Oriental Hotels, Four Seasons, Marriott Group, Starbucks, Ferrari и Swarovski.
Патрисия Уркиола входит в состав консультационного совета Миланского политехнического университета и миланского музея «Триеннале». Она вела курс дизайна интерьеров в миланской академии Domus (с 2013 по 2015 гг.), преподавала в Гарвардском и Мичиганском университетах, инженерном институте Shenkar School of Engineering в Израиле, в Alvar Aalto Academy в Финляндии, в Государственном университете и университете Bocconi в Милане. Кроме того, она сделала бесчисленное количество докладов на различных культурных мероприятиях, в частности, на выставке Design Shanghai, Design Week в Стамбуле, конференции Expressive Design в музее дизайна Vitra, Weil am Rhein в Германии, Bloomberg Design Conference в Сан-Франсиско, Festarch в Перуджии, Festival della Mente в Сардзане, Литературный фестиваль в Мантуе и прочих экспозициях в Италии.
Работы Патрисии Уркиолы демонстрируются во многих художественных и дизайнерских музеях мира, в том числе в нью-йоркском MOMA, парижском Музее прикладного искусства, в миланском «Триэннале», мюнхенском музее дизайна, базельском музее дизайна Vitra, лондонском музее Victoria & Albert Museum, цюрихском музее дизайна, амстерданском музее современного искусства Stedelijk и Художественном музее Филадельфии. Различные издания, в том числе Wallpaper, Elle Decor International, AD España и Architecktur und Wohnen, не раз присуждали ей титул дизайнера года.